買い付けから仕込みまで、確かな目と腕を持つ職人が、責任を持って手間隙かけて、 他店には決してまねの出来ない「赤牛品質」を作り上げました。肉の品質と旨さには絶対の自信があります。
- 赤牛カルビ
- ¥1,040 (¥1,144)
- 国産牛100%の看板メニュー。
甘みがあってしっかりとした肉の旨みが凝縮。
- 赤牛上カルビ
- ¥1,420 (¥1,562)
- 赤牛特上カルビ
- ¥1,750 (¥1,925)
- 鬼ごろしカルビ
- ¥870 (¥957)
- 味わいカルビ
- ¥950 (¥1,045)
- 中落ちカルビ
- ¥1,150 (¥1,265)
- 壺カルビ180g
- ¥1,600 (¥1,760)
- 赤牛ロース
- ¥980 (¥1,078)
- 肉自体の美味しさを存分に味わうことが出来るロース。
脂身が少なく、ヘルシーでサッパリ。
- 赤牛ロース
- ¥980 (¥1,078)
- 赤牛上ロース
- ¥1,420 (¥1,562)
- 国産牛サーロイン
- ¥2,190 (¥2,409)
- 赤牛ハラミ
- ¥1,040 (¥1,144)
- 国産牛熟成上ハラミ
- ¥2,080 (¥2,288)
- 上タン塩
- ¥1,450 (¥1,595)
- 定番中の定番！女性に人気の上タン。
レモンでサッパリとどうぞ
- タン塩
- ¥1,200 (¥1,320)
- 上タン塩
- ¥1,450 (¥1,595)
- 厚切り上タン塩
- ¥2,200 (¥2,420)
- 特選国産牛タン塩
- ¥2,600 (¥2,860)
- タン専用ネギミンチ
- ¥100 (¥110)
- ホルモン4種盛り
- ¥1,200 (¥1,320)
- ホルモン、ギアラ、上ミノ、レバーの4種を
塩味、味噌味で堪能できます。
- 国産牛ホルモン
- ¥760 (¥836)
- 国産牛ギアラ
- ¥760 (¥836)
- 国産牛レバー
- ¥760 (¥836)
- 上ミノ
- ¥1,050 (¥1,155)
- 国産牛ハツ
- ¥650 (¥715)
- ｶﾙﾋﾞﾛｰｽﾊﾗﾐ盛り
- ¥4,390 (¥4,829)
- 彩り盛り
- ¥4,720 (¥5,192)
- 国産牛ｻｰﾛｲﾝ贅沢盛り
- ¥6,480 (¥7,128)
