素材良し、仕込み良し、味、文句なし

みなさまからご要望の声が高かった、赤牛の大人気刺身料理が季節限定で復活です!
味と鮮度にこだわった特選素材を使用し、新しく生まれ変わった刺身メニューをご堪能ください。

特選新鮮刺身

純国産 馬刺し
税込924円
新鮮で良質な馬刺しは臭味がありません。
あっさりとにんにくしょうゆでお召し上がりください。
純国産 馬刺し
純国産 さくらユッケ
税込924円
赤牛の大人気メニューのユッケが、さくら肉で復活しました!
厳選した新鮮な馬肉を使用しています。
純国産 さくらユッケ
スモークサーモンカルパッチョ
税込704円
とろけるようなサーモンの刺身を使った特製カルパッチョ。
さっぱりお召し上がりいただけるおつまみです。
スモークサーモンカルパッチョ
やまと豚コラーゲン刺し
税込399円
コラーゲンたっぷり!お肌ツルツル!
やまと豚コラーゲン刺し
やまと豚ガツ刺し
税込399円
やまと豚の胃袋を千切りにして塩とごま油でさっぱり!
やまと豚コラーゲン刺し